Перед покупкой готового пирога внимательно изучите его состав. Если пирог
способен лежать на торговой полке полгода и при этом не черстветь, значит, он
обильно сдобрен "химией". Не стоит брать продукт, если в его составе вы увидите
модифицированный крахмал. Дело в том, что модифицированный крахмал может
повышать уровень инсулина и вызывать сбои в организме. Еще одна группа спорных
добавок - химические разрыхлители. В частности, пирофосфаты, которые могут
привести к расстройствам желудка и развитию остеопороза. И наконец, консерванты
– самые опасные провокаторы аллергии.
Срок годности качественного пирога варьируется от 7 до 30 суток. Если у
пирога влажное тесто, насторожитесь. В таком лакомстве могут развиваться опасные
микроорганизмы. Обратите внимание на то, чтобы на поверхности не было трещин.
Постарайтесь выбирать пироги с фруктово-ягодными начинками. Они не такие
капризные в хранении, как кремовые и менее калорийные.
Категория:
