Вы сварили макароны, но ужинать собираетесь только через полчаса. Для того чтобы сохранить макароны горячими, поставьте на плиту вторую кастрюлю, вставьте в нее дуршлаг и откиньте на него макароны. Дуршлаг накройте крышкой и включите под кастрюлей самый слабый огонь. Вода в кастрюле будет потихоньку кипеть, а пар подниматься и сохранять макароны в дуршлаге горячими.
Категория:
