Раскатайте фарш в колбаску и разрежьте на одинаковые кусочки. Скатайте из них шарики. Для того чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их холодной водой. Готовые фрикадельки выложите на противень и поставьте в морозилку. Когда фрикадельки заморозятся, разделите всю партию на небольшие порции и разложите в полиэтиленовые пакеты.
Категория:
