Качественные финики не должны быть слишком морщинистыми, это говорит о том, что они перезрели. Если с наружи финики липкие, значит, на них выступил сахар. В таком фрукте быстро начнут скапливаться бактерии и появится плесень. Кожица фиников должна быть блестящей и сухой. Финики - калорийная еда. В них содержится около 300 килокалорий. Это много, поэтому злоупотреблять финиками не стоит, особенно тем, кто следит за весом.