Поверхность спелой фейхоа должна быть морщинистой и без глянцевого блеска, который выдает неспелые плоды. По содержанию йода фейхоа превосходит многие морепродукты. В кожуре этого плода содержится фенол и природные антисептики, которые убивают микробы и делают наш иммунитет по-зимнему крепким.