Фасоль варится долго, к тому же ее нужно предварительно замачивать. Поэтому хозяйки редко готовят эти полезные бобы. Для того чтобы фасоль появлялась чаще на вашем столе, сделайте заготовку. Замочите упаковку фасоли на два-три часа в воде. Не забудьте, что бобы впитывают много влаги и сильно увеличиваются в объеме, поэтому возьмите большую кастрюлю и налейте много воды. Набухшую фасоль отварите до полуготовности. Затем слейте воду, выложите фасоль на поднос, просушите и заморозьте. Пересыпьте фасоль в пакет и храните в морозилке.
Категория:
