Если вы забыли посолить мясо во время тушения, не спешите класть соль за несколько минут до готовности. В этом случае приправа просто не успеет растворить и будет скрипеть на зубах. Используйте вместо соли бутылочку с соевым соусом. Полейте соусом готовое мясо, перемешайте и тушите еще две минуты
Категория:
