Чтобы пожарить вкусное и ароматное мясо, нужны разные пряности и приправы. Но можно обойтись минимальным количеством специй. Все дело в кулинарной хитрости. Хорошо разогрейте на сковороде растительное масло, добавьте перец, соль и немного прокалите. Благодаря прокаливанию в растительном масле аромат специй усиливается.