Улучшить вкус ливерной колбасы поможет маленькая хитрость. Мелко нарежьте лук и обжарьте в растительном масле. Снимите с ливерной колбасы оболочку, нарежьте кружочками и выложите в сковороду. Кусочки колбасы при обжаривании превратятся в паштет. Перемешайте с луком, снимите с огня и выложите в неглубокую тарелку. Когда паштет застынет, можно намазать его на хлеб.
Категория:
