видео рецепт - варенье из арбуза - видео рецепты варенье, джемы, соусы - видео кулинария - кулинарные рецепты с фото

видео рецепт - варенье из арбуза

Вырежьте спелую часть арбуза и срежьте с арбузных корок жесткую кожуру. Нарежьте зеленую мякоть кубиком и засыпьте сахаром из расчета 800 граммов на один килограмм мякоти. Оставьте на 12 часов. Когда мякоть даст сок, поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и выключите. Остудите и снова поставьте на огонь. Повторите три раза. Затем разложите содержимое кастрюли в стерилизованные банки и закройте крышками.