Раскатайте дрожжевое тесто в жгут. Разрежьте на 10 равных кусков, сформируйте шарики и уложите на смазанный маслом противень. Оставьте на 10 минут. Затем сделайте в булочках углубления, смажьте края теста яйцом и заполните выемки джемом. Поставьте противень в хорошо разогретую духовку.