Необходимые ингредиенты на 20 порций 3 пшеничных лепёшки (15*20 примерно) 2 пачки творожной массы 3 стакана кураги 1/2 стакана молотого миндаля молотая корица Способ приготовления Намажьте 2/3 пачки творожной массы на лепёшку. Курагу мелко нарубите (можно в бледере смолоть, выложите треть кураги на слой творожной массы. Сверху посыпьте третью молотого миндаля, орехи надо помельче молоть, иначе они будут под нож попадать на стадии нарезания рулета. Скатайте рулет, воткните в него зубочистки на равном расстоянии друг от друга, посыпьте корицей и нарежьте рулет между зубочисток.
|