Это необыкновенно вкусное и полезное блюдо может быть приготовлено в любое время года. Зимой вместо свежей зелени в творог добавляют порошок из сушеной зелени.

 

Творог — 200 г,

сметана — 100 г.

зелень любая — 50 г,

соль — по вкусу.

 

Зелень измельчить (чем мельче, тем вкуснее).

Творог протереть через мелкое сито, добавить сметану и зелень.
Посолить и перемешать.

Чтобы творог стал более нежным, его можно взбить миксером.