Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » тв передачи

ТВ передача "вкус жизни" Кухни мира
 
 
Кухни мира
Что общего между пиццей, тюрей, толокном и гамбургером? Все это - "быстрая еда", или фастфуд. Его появлению мы "обязаны" вовсе не научно-техническому прогрессу.
Необходимость утолить голод на ходу существовала всегда! Толокно можно по праву считать исконно русским "фастфудом". Это мука из очищенных пропаренных зерен овса и ячменя. Пицца родом из Древнего Рима, а гамбургер - из Гамбурга: там к нему пристрастились еще в 19 веке.

Почему "древний" фастфуд был полезным для человека, а то, чем мы перекусываем сейчас, вредит здоровью? Ведущие программы Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров решили ответить на этот вопрос, и заодно выяснить, какую национальную кухню можно считать самой полезной? В мультинациональном меню - русская тюря, итальянская лазанья, еврейский форшмак и узбекский плов.

Проведем эксперимент. Ольга и Юлия - подруги. В течение двух недель одна из них будет питаться только пастой и пиццей, а другая – исключительно кашами, щами и винегретом. Что покажут весы в конце эксперимента? Какая кухня победит в борьбе за тонкую талию?

В фильме приняли участие:
1. Виктория Агапова, ведущая
2. Вячеслав Манучаров, ведущий
3. Максим Сырников, кулинар, автор книг о русской кухни
4. Феруза Сулейманова, шеф-повар ресторана еврейской кухни
5. Валерий Ильичев, владелец молочного завода
6. Джузеппе Тодиско, шеф-повар
7. Маргарита Королева, диетолог
8. Наталья Никитина, директор Музея пастилы г. Коломна
9. Алан Гибб, шеф-повар (Эдинбург)
10. Алексей Ковальков, врач-диетолог Клиники коррекции веса
11. Андрей Иванов, шеф-повар
12. Полина Ильина, инструктор-кинолог, участница эксперимента
13. Ольга, коллега Полины
14. Елена, участница эксперимента
15. Ольга, участница эксперимента
16. Юлия, участница эксперимента

Категория: тв передачи | Добавил: vasabi (11.07.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 2443 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru