В разгаре грибной сезон – и все блюда на столе программы «Счастье есть!» будут грибные. Гостями программы станут Максим Сырников, исследователь русской кухни и Ольга Сюткина, собиратель рецептов русской кухни
В России репертуар грибных блюд огромен Знаменитые грибные похлебки, всевозможные пироги, тушение в горшочках, запеканки, рагу. В старинных российских кулинарных книгах грибам непременно посвящали целый раздел, в котором можно найти и простейшие грибы с хреном, и даже грибы с шоколадом.
Для этой программы Елена Чекалова выбрала три необычных рецепта: - Быстрый пирог с грибами - Грибной суп с перловкой - Куриные потроха с грибами, тушеные в горшочке
Категория:
