Вернуть вкус переваренной капусте поможет уксус. Добавляем 1-1,5 ложки в кастрюлю с тушеными овощами. Включите огонь и тушите блюдо еще несколько минут. Благодаря уксусу, капуста частично восстановит свои свойства, станет более жесткой и не будет таять во рту как каша.
Категория:
