торты рецепты с фото - торт на сковороде
яйцо 4 шт
сахар 2/3 стакана
сметана 200гр
масло сливочное 150гр
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
яйца и сахар взбить, добавить сметаны (слегка перемешать). Добавить муку, разрыхлитель, масло и всё перемешать. Выпекать сразу.
Выкладываем на сковороду по 3-4 ложки теста,распределить по дну,закрыть крышкой,выпекать на медленном огне с двух сторон.Должно получиться 4-5 коржей. Остудить.
Каждый корж намазать кремом:жирная сметана-0.5кг.(я её помещаю заранее часов на 8-10 в несколько слоёв марли и подвешиваю,чтобы стекла лишняя жидкость) взбить с сахором-чуть больше половины стакана. Сверху крем из сметаны, посыпать шоколадом. Поставить в холодильник часов на 12, чтобы пропитался. Я сделала коржи с добавкой какао. Некоторые коржи получились высокие, пришлось их разрезать на два, ещё кол-во коржей зависит от диаметра сковороды.
| 
Категория:
