домашние торты рецепты с фото - торт "домик из творога"
1-2 пачки песочного печенья
Творожная масса: 400 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1-2 ст. л. какао, 100 г изюма, 100 г мармелада.
Крем: 100 г сливочного масла, плитка шоколада.
1. Разотрите с сахаром сливочное масло,добавьте творог, хорошо перемешайте.
2. Разделите массу на 2 части: в одну добавьте какао, перемешайте, в другую изюм (предварительно распаренный) и мелко нарезанный мармелад.
3. Обмакните печенье (лучше песочное) в молоко и положите на плоское прямоугольное блюдо.
4. На первый слой печенья ровным слоем положите темную начинку. На следующий слой светлую начинку кладите горкой, чтобы получилась крыша домика, сверху положите смоченное в молоке печенье.
5. Распустите масло и шоколад в водяной бане и залейте этим кремом «домик».
6. Торт на 8-10 часов поместите в холодильник. |