Готовое слоеное или песочное тесто - 1 лист, картофель вареный - 1 шт., грибы - 100 г, яйцо - 6 шт., луковица - 1 шт., сыр Тарталетки. Вырежьте из теста круг, вложите его в тарталетку, распределите по дну и закрепите на краях. Проколите дно теста вилкой. Поставьте тарталетки в духовку, разогретую до 200 градусов, до готовности. Начинка. Обжарьте мелко нарезанный лук, картофель и грибы. Посолите и выложите в тарталетки. Сверху разбейте яйцо, посыпьте сыром и поставьте в духовку на 10 минут.
Категория:
