Высыпьте в кастрюлю с кипящей водой грибы, добавьте нарезанный лук, картофель и немного пшена. Посолите и варите до готовности. За несколько минут до готовности положите в кастрюлю тертый сыр. Сыр растворится в горячем бульоне, и грибной суп получится более густым и сытным.
Категория:
