Натрите сыр на мелкой терке и ровным слоем высыпьте на сухую сковороду. Включите плиту и обжарьте сыр на среднем огне, пока он не расплавиться и не превратится в блин. Выключите газ, дайте сковороде немного остыть. Снимите сырный блинчик и положите на перевернутый вверх дном стакан. Прижмите руками и придайте форму корзиночки. Когда сыр остынет, наполняем его салатом.
Категория:
