Для того чтобы сырники получились пышными, возьмите манку. Смешайте 250 г творога с одним яйцом, столовой ложкой сахара и ванилью. Добавьте в массу полторы столовых ложки манки и оставьте на 30 минут. За это время манка разбухнет и свяжет творожно-яичную массу. Сформируйте сырники ми обжарьте их на сковороде.
Категория:
