Для того чтобы сырники получились пышными, добавьте в творог манку. Смешайте пачку творога с одним яйцом, столовой ложкой сахара и ванилью. Добавьте в массу полторы столовых ложки манки и оставьте на 30 минут. Благодаря манке сырники получатся пышными и воздушными!