Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » мясо рецепты с фото

свинина запеченая в фольге
свинина запеченая в фольге
 
 
Кусок мяса и специи на Ваше усмотрение + растительное масло 50 грамм.
 
 
свинина запеченая в фольге
 
 

У каждого свои приёмы в обработке мяса, но по моим наблюдениям не надо торопиться. Мясо должно быть хорошо разморожено и оно должно пропитаться травами, приправами. Для этого нужно время! Сначала кусок мяса смазала растительным маслом, так как свинина попалась постная. Потом чеснок нарезаем пластиночками и шпигуем им мясо. Мясо предназначено для ужина 4-х человек, поэтому надрезаю порции, но не до конца.

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 

Потом кусок солим, перчим, обсыпаем приправами.

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 

Потом убираем мясо в полиэтиленовый пакет. Пусть полежит час- полтора!

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 

Потом мясо достаём из пакета и заворачиваем в фольгу! Слоя два.

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 

Запекаем в духовке при 200 градусах 1,5 часа. Последние пол часа в открытом виде, чтоб мясо немножко подрумянилось.

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 

Вынимаем мясо из фольги.

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 

Мясо получилось сочное, ароматное!

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 
свинина запеченая в фольге режется на порции.
 

Лук к свининке я поджарила отдельно.

 
 
свинина запеченая в фольге
 
 
Приятного аппетита!
 
 
свинина запеченая в фольге
Категория: мясо рецепты с фото | Добавил: vasabi (16.11.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 2843 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru