Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » мясо рецепты с фото

свинина в горчичном соусе
Свинина в горчичном соусе
 
 
свинина в горчичном соусе:
• 300 г филе свинины
• 75 г горчицы
• 50 г сметаны
• соль
• черный молотый перец
• 50 г растительного масла

 
Для гарнира:
• свежий огурец
• 1 клубень картофеля
• зелень укропа и петрушки
• зеленый лук
 
 

Мясо вымыть, разрезать на два куска поперек волокон, отбить и посыпать солью и перцем.
 
Обмазать отбивные горчицей и обжаривать на растительном масле в течение 5 - 7 минут.
 
Мясо залить смесью сметаны с горчицей, тушить 8 - 10 минут.
 
Для гарнира использовать поджаренный картофель, нарезанный кружочками огурец и зелень.
 
Если свинина постная, то при запекании ее нужно попивать соусом или бульоном.
Категория: мясо рецепты с фото | Добавил: vasabi (10.11.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 2443 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru