Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » суп - пюре рецепты с фото

суп пюре цуккини
Суп-пюре из цуккини
 
 
 
 

Суп-пюре из цуккини
 
Время приготовления
15 минут
 
Ингредиенты
 
500 гр нарезанного цуккини
2 нарезанных очищенных картофеля
600 - 700  мл куриного бульона
1 / 2 стакана листьев базилика
1 / 3 стакана сливок
морская соль и перец
2 чайной ложки сметаны
2 чайные ложки нарезанного жареного фундука
мелко натертая лимонная кожура
листья базилика для украшения

Способ приготовления

В среднею кастрюлю положить 500 гр нарезанного цуккини,
2 нарезанных очищенных картофеля и куриный бульон, довести до кипения,
варить на медленном огне в течение 8-10 минут или пока овощи не станут мягкими.
Снять с огня, добавьте 1 / 2 стакана листьев базилика.
Вылить все в кухонный комбайн, смешайте до получения однородной массы.
Вернуть в кастрюлю, добавить 1 / 3 стакана сметаны, морскую соль и перец.
Варить на медленном огне 5 минут или пока не загустеет.
Разлить суп в миски. Положить сметану, нарезанных жареных орехов,
немного мелко натертой лимонной кожуры. 
 
Украсить листьями базилика.
Категория: суп - пюре рецепты с фото | Добавил: vasabi (09.05.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 1392 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2024 Рейтинг@Mail.ru