Из остатков кетчупа можно приготовить вкусный соус для макарон. Налейте в бутылку немного теплой воды, закройте крышкой и встряхните. Перелейте содержимое бутылки в кастрюлю. Нарежьте лук и морковь и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета со столовой ложкой муки. Переложите овощи в кастрюлю с кетчупом. Посолите и поперчите по вкусу. Варите до загустения. В готовый соус добавьте одну столовую ложку томатной пасты и доведите до кипения. Соус готов.
Категория:
