Оригинальное блюдо из сосисок. Снимите с сосисок оболочку и нарежьте вдоль на 2-3 ломтика. Взбейте желтки с пшеничной мукой, добавьте немного майонеза и пива и снова взбейте. Помешивая, добавьте взбитые белки. Окуните в массу сосиски, а затем обжарьте на раскаленной сковороде.