Ингредиенты:
150 г сыра Грюйер,
80 г сливочного масла
150 г муки
100 мл молока,
3 г разрыхлителя для теста
Способ приготовления:
Натереть на терке сыр.
Смешать масло с тертым сыром.
Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль.
Замесить тесто и оставить в холодильнике на 30 минут.
Раскатать тесто около 5 мм высотой. Ножом Нарезать Лапшу шириной 2 см и примерно 15 см в длину. Каждую лапшу накрутить вокруг карандаша, затем осторожно удалите карандаш.
Полученные спирали положить в лоток для запекания.
Выпекать 15 минут при 200 градусах, до образования коричневой корочки.
Приятного аппетита!
| 
Категория:
