Для того чтобы при жарке куриная грудка получилась сочной, ее нужно замариновать. Смешайте в равных частях темное пиво и майонез. Добавьте нашинкованный лук и приправы. Положите куриную грудку в маринад на 20 минут. Затем отожмите и обжарьте на раскаленной сковороде. Выложите готовую грудку на тарелку, оберните фольгой и дайте настояться еще 10 минут.