Как приготовить сочную и нежную горбушу. Обжарьте рыбу как обычно – с двух сторон до золотистого цвета. Затем полейте кусочки рыбы яблочным уксусом и готовьте еще три минуты на медленном огне. Яблочный уксус придаст горбуше сочность и пикантный вкус.