сладкий плов с изюмом рецепт с фото
Рис — 1 кг,
масло растительное — 350 г,
изюм — 150 г,
лук — 3 головки,
морковь — 800 г,
соль по вкусу.
Пережарить лук в сильно раскаленном масле.
Затем положить морковь, нарезанную соломкой, перемешать несколько раз, налить воды, дать закипеть, посолить.
Изюм перебрать, промыть в теплой воде, положить в котел.
Рис промыть в теплой подсоленной воде и положить в котел.
В дальнейшем сладкий плов с изюмом варят как обычный плов.
|