Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео рецепты первые блюда

Сирийская похлебка
 
 
Говяжья грудинка - 0,5 кг, рис - 0,5 стакана, острая томатная паста - 3. ст. ложки, маслины без косточек, соль, острый красный перец - по вкусу. Мясные шарики: говяжий фарш - 300 г, рис - 2 ст. ложки, кумин - 1 ч. ложка, гвоздика - 1 ч. ложка, корица - 1 ч. ложка, петрушка, лимон - по вкусу.
Для приготовления мясных шариков смешайте фарш с рисом, кумином и посолите.
Залейте грудинку двумя литрами холодной водой и, не накрывая крышкой, варите 30 минут. Затем добавьте рис и варите еще 20 минут. Переложите грудинку на тарелку, порежьте на мелкие кусочками и положите обратно в кстрюлю. В бульон положите томатную пасту, гвоздику, красный перец и оливки. Затем добавьте мясные шарики. Через 15 минут похлебка готова.
Категория: видео рецепты первые блюда | Добавил: vasabi (20.12.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 386 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru