шоколадный мусс рецепт с фото
150 гр маршмеллоу 50 гр сливочного масла 250 гр горького шоколада 4 стол.ложки кипятка
Все вместе греем на водяной бане, помешивая до однородной массы. Немного охладить. 300 мл сливок (33 проции) сбить до пышной, крепкой пены. Аккуратно, подмешать шоколадную массу. Выложить в бокалы, украсить стружкой белого шоколада. Охладить в холодильнике 10 минут.
|