Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » булочки, пирожки рецепты с фото

самса слоеная с тыквой
самса слоеная с тыквойМука — 650 г, тыква — 400 г, яйца — 2 шт., маргарин — 70 г, курдючное сало — 150 г, лук репчатый — 160 г, сахар — 1 спи ложка, саль, черный молотый перец.
Для фарша: подготовленную тыкву нарезать кубиками или соломкой, добавить нарезанный кубиками маргарин, рубленый лук, сахар, перец, соль и перемешать. Из муки, воды и яиц замесить и посолить тесто и оставить на 30—40 мин для расстойки. Затем раскатать в пласт толщиной 3—4 мм, смазать маргарином и оставить на 5—6 часов на холоде. Готовое тесто разрезать на кусочки по 50 г, раскатать в кружочки, на середину кружочков положить фарш, края наложить друг на друга, придавая форму квадрата.
Самсу укладывают на лист и выпекают в жарочном шкафу 20—25 мин.
Категория: булочки, пирожки рецепты с фото | Добавил: vasabi (12.11.2009) Распечатать рецепт
Просмотров: 1959 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru