Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салаты рецепты с фото

салат с кальмарами и рисом
салат с кальмарами и рисом
 

салат с кальмарами и рисом

 
Требуемые ингредиенты:
копченые кальмары в масле
 
 
салат с кальмарами и рисом
 
 
Зеленый "кудрявый" салат. Не советую брать белесый китайский, с толстыми черешками — выйдет слишком "маслянисто". То количество, что показано на фото, как раз для двух баночек кальмаров. Режем так мелко, как позволяет наше усердие.
 
 
салат с кальмарами и рисом
 
 
Два вареных яйца и несколько столовых ложек (в сухом состоянии) вареного риса (на фото он варится в соседней кастрюле). Рис есть резон посолить при варке, и даже пересолить — вся соль в салате будет от него. Рис при сборке должен быть горячим!
 
 
салат с кальмарами и рисом
 
 
Складываем в подходящую емкость: заранее нарезанный салат, сверху рис, потом накрошенные яйца и только потом, сверху всего, кальмары, стараясь тщательно отжимать их ложкой от масла. Я брал ложку-ситечко, а сверху еще "утаптывал" обычной ложкой. Кальмары должны лежать строго сверху, ибо если их положить на дно, то там они со своим маслом и останутся, первую партию пришлось тогось... выбросить.
Солить не стоит, мы уже посолили рис. Перемешиваем, украшаем, если есть такое желание, и торопимся кушать, пока горячее. Холодный салат тоже вкусный, но горячий он совершенно великолепен!
 
 
салат с кальмарами и рисом
 
 
Приятного аппетита!
 
 
салат с кальмарами и рисом
Категория: салаты рецепты с фото | Добавил: vasabi (28.06.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 1112 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru