400 г мяса,

3 шт. картофеля,

морковь,

2-3 соленых огурца,

1 свежий огурец,

3 яйца,

пол-яблока,

половина луковицы,

1 банка майонеза,

соль,

перец по вкусу.

 

 

 

1. Нарежьте кубиками отварное мясо (птица, телятина, говядина).
2. Отварите картофель, морковь и тоже нарежьте кубиками.

3.Нарежьте такими же по размеру кубиками сваренные вкрутую яйца, соленый огурец, свежий огурец, пол-яблока кислого сорта, очищенного от кожуры и семян.
4. Мелко нарежьте лук (репчатый или зеленый).

5. Выложите все в салатницу, добавьте соль и перец, заправьте майонезом, перемешайте.
6. Накройте крышкой или фольгой и выдержите в холодильнике 2-3 часа.
7. Украсьте морковью, веточками зелени и сваренным вкрутую яйцом.