Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салаты рецепты с фото

салат капризе рецепт с фото

салат капризе рецепт с фото

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
125 г моцареллы (1 шарик)
3 помидора
1 ст. ложка оливкового масла Extra Virgin
1 чайная ложка бальзамического крема
3 веточки зеленого базилика
соль, перец - по вкусу
 
 
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Выньте шарик моцареллы из рассола и обсушите салфетками.
 
2. У помидора вырежьте плодоножку и киньте его в кипящую воду на 30 секунд. Затем удалите кожицу под струёй холодной воды и обсушите салфеткой.
 
3. Нарежьте моцареллу и помидоры небольшими кружочками и, чередуя, выложите по кругу на тарелку.
 
4. Полейте блюдо тонкими линиями бальзамического крема и сбрызните оливковым маслом.
 
5. По желанию, посыпьте крупно молотым чёрным перцем и морской солью (желательно из мельницы).
Подавайте салат, украсив его листиками зелёного базилика!
 
Приятного аппетита!
 
 
 
салат капризе рецепт с фото
источник - Бакалея истоки гастрономии "азбука вкуса"
Категория: салаты рецепты с фото | Добавил: vasabi (10.12.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 914 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru