Салат листовой,
бальзамический уксус,
растительное масло,
куриная печень,
белое вино,
соевый соус,
сливки,
кедровые орешки,
помидорчики черри.
Измельчить листья салата. Замешать с бальзамическим уксусом и растительным маслом. Обжарить куриную печень на раскаленной сковороде. Добавить белое вино, соевый соус. Затянуть сливками. Салат выложить в середину тарелки, посыпать кедровыми орешками. Приготовленную печень выложить вокруг салата и украсить помидорчиками черри. |