Салат из капусты и моркови с семенами кунжута
Ингредиенты
1 столовая ложка семян кунжута 4 чашки измельченной капусты
(капуста может быть разной: белокочанной, китайский салат или савойская капуста) 2 большие моркови (очищенной и натертой) 1 ч.ложка меда соевый соус по вкусу Способ приготовления
На сковороде, на среднем огне слегка пожарить семена кунжута.
Капусту и морковь перемешать с кунжутом. Капусту и морковь можно слека помять руками. Мед смешать с соевым соусом и вылить в салатник. Все аккуратно перемешать.
Вариант: Для остроты салата, добавьте нарезанный 1 жгучий красный перец.
Подавать к жаренному мясу.
|