Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » пельмени, вареники рецепты с фото

жареные пельмени на сковороде рецепт
РУСКЕ ПЕРОГИ
 
 
 
жареные пельмени на сковороде рецепт
 
Для теста:
 500 г муки
 1 желток
 1 столовая ложка масла
 230 мл теплой воды
 соль - по вкусу
 
Для начинки:
 1 кг картофеля
 500 г творога
 2 средние луковицы
 соль, перец, жгучая паприка - по вкусу

Приготовить эластичное тесто.
 
Перебранный картофель очистить, отварить, размять и остудить. Добавить творог, нарубленный и обжаренный лук, соль, перец, жгучую паприку и тщательно перемешать.
 
Готовое тесто тонко раскатать, вырезать кружки, в центр каждого положить начинку, свернуть полумесяцем и защепить края.
 
Отварить в подсоленной воде, вынуть шумовкой, обсушить и обжарить на сливочном масле. Сверху посыпать паприкой и гарнировать шкварками с жареным луком.
 

 
источник: WAY "ВНУКОВО"
Категория: пельмени, вареники рецепты с фото | Добавил: vasabi (11.05.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 4327 | Рейтинг: 3.5/4
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2024 Рейтинг@Mail.ru