Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » запеканки рецепты с фото

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
Яйцо куриное 4 шт.
Соль ¼ ч.л.
Сливочное масло 30 г
Пармская ветчина 20 г
Руккола 10 г
 
Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
 
Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
 
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
 
Нагрейте сковороду (24 см) на небольшом огне и вылейте туда половину смеси.
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
 
Готовьте все также на маленьком огне до тех пор, пока верх омлета не схватится. Однако не пересушите его.
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
Готовить нужно до той степени готовности, пока при наклоне сковороды начнет двигаться весь омлет, а не только жидкий верх.
 
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
 
Когда вы получите нужную консистенцию, выключите огонь и дальше действуйте быстро, чтобы омлет не успел пересохнуть. Выложите начинку на край омлета.
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
 
Быстро сверните рулет и переложите его на тарелку.
 
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
 
Нарежьте наискосок и подавайте.
 
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
 
 
автор рецепта Мария Савельева www.foodclub.ru
Категория: запеканки рецепты с фото | Добавил: vasabi (12.11.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 1840 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru