Налейте в кастрюлю молоко, высыпьте рис и поставьте на огонь. Как только молоко закипит, убавьте огонь и ровно через пять минут выключите совсем. Заверните кастрюлю в полотенце и накройте сверху подушкой. Через час у вас получится ароматное и нежное блюдо.