рецепт шоколадная колбаска
200г песочного печенья
300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3 ст.л. какао
Покрошить печенье и поджаренные орехи.
Растереть яйца с сахаром и какао.
Растопить масло, добавить сахарно - яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.
Всыпать печенье с орехами, размешать.
Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и далее шоколадная колбаска убрается в морозилку до полного остывания.
| 
Категория:
