Вы привезли с дачи много огурцов и помидоров на засолку, но в дороге томаты помялись. Огурцы можно законсервировать в томатном соке. Протрите помидоры через сито так, чтобы было семян и кожицы. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Уложите в банку огурцы, добавьте все необходимые специи и залейте кипятком на 10 минут. В томатный сок положите соль, сахар и уксус. Освободите банку от воды и залейте огурцы томатным соком.