Традиционную итальянскую лазанью готовят на основе тонких листов теста, которые продаются в магазине как полуфабрикат, но стоят не дешево. Заменить пластины теста можно блинами. Для лазаньи понадобится несколько штук. Смажьте противень маслом, уложите блин, слой мясного фарша, обжаренного с помидорами с луком, затем снова блин и фарш. Чередуйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой посыпьте тертым сыром и отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Это в два раза меньше, чем уходит на приготовление обычной лазаньи.