Сначало окорочка вымыть, обсушить, натереть майонезом, а затем приправой, примерно так:
Дать им так постоять минут 5-10, за это время подготовить пакет для запекания и клипсы или нитки. Нитками я чаще пользуюсь.
Аккуратно сложить окорочка в пакет, стараясь не стряхнуть обсыпку.
Плотно завязать концы пакета.
И в разогретую духовку на 1 час при температуре 190 градусов. Можно и 200, но тогда надо поглядывать, чтоб окорочка, вернее обсыпка на них, не подгорели. За это время можно подготовить любой гарнир на Ваше усмотрение. Никаких хлопот и очень вкусно!
Приятного аппетита!
|