Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » торты видео

рецепт кокосовый торт
 
 

рецепт кокосовый торт

 
Понадобится для теста:
200 г муки,
100 г сахара,
100 г масла,
2 желтка,
3 ст. ложки какао,
2 ч. ложки разрыхлителя,
5 ст. ложек сметаны.
 
 
Для меренги:
5 белков,
100 г сахара,
1 ст. ложка крахмала,
160 г кокосовой стружки.
 
 
Поставить духовку на 180 градусов. Для теста смешать муку, сахар, разрыхлитель, какао, масло, желтки и сметану. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана. Распределить тесто по противню.
Взбить белки. Что процесс шел быстрее, добавить чуть-чуть соли. Постепенно добавить сахар, затем – крахмал и кокосовую стружку. Аккуратно разложить взбитые белки поверх теста.
Отправить торт в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовый торт можно подать и так, а можно из оставшихся желтков сделать заварной крем. Также можно намазать торт сверху взбитыми сливками или сделать ягодный мусс на желатине. Затем посыпать торт кокосовой стружкой и украсить ягодами.
Категория: торты видео | Добавил: vasabi (27.06.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 946 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2021 Рейтинг@Mail.ru