Кабачок – это отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Нарежьте овощ крупными кусками, смажьте оливковым маслом. Немного посолите. Готовьте в микроволновке в режиме гриля или в духовке примерно 15 минут. Кабачки содержат много калия и магния – минералов, необходимых для нормального состояния сердечной мышцы. Железо, которого тоже достаточно в этом овоще, улучшает состав крови. Есть лечебную закуску можно и на ужин - это легкая пища, которая не перегрузит желудок и отлично усвоится.