приготовление теплых салатов из овощей - простое и сытное блюдо.
Для того чтобы салат получился сочным, надо знать хитрость. Овощи лучше не варить, а запекать. Наденьте на шпажку картофель, лук и морковь и оберните фольгой. Так овощи не пригорят и быстро запекутся. Разрежьте пополам болгарский перец, удалите середину, наденьте на шпажку и тоже отправьте в духовку. Через 15-20 минут достаньте овощи, нарежьте крупными ломтиками и заправьте растительным маслом.
Категория:
